炙金肠一入口,丫鬟果儿惊为天人,她平日里都在伺候小姐,便是请假,也只是去熟悉的吃食店买零食。
真是没有想到这外头的小摊竟也能做出如此好吃的吃食。
她爱吃鸡蛋也爱吃牛肉,这个炙金肠竟两样都占全了。
“姑娘,咱们回内城的时候,可不可以再买些。”果儿真没有想到,自己竟错过了这等美食。
兰芝点了下头,不过等她们回内城,说不定那做炙金肠的人,早已收摊回家了。
“今日这么冷,外头的摊子定不会久待。”
“若是今日买不到,那明日咱们再买。”
“真是可惜,吃食这么好吃,该开个食铺才是,这样就能去铺子里买,多好啊!”
可不是,果儿用力地点了下头,觉得姑娘说得对,等她听到外面的脚步声,赶紧将嘴里的吃食嚼下去。
哎呀,她可不能让外人知道自己嘴馋。
拿着东西回来的时知夏,扫了一眼桌上,便知道她们吃了不少,将东西放下后,她拿出梅花茶。
正好,宋清砚屋里有炭火炉子,烧得正旺。
时知夏将奶茶包放到了羊奶中煮,奶一沸腾,茶味便散了出来。
来的时候,还带了不少能放在奶茶里的料。
“姑娘,怎的放是糖。”果儿看了又看。
兰芝让她不要着急,等会儿奶茶煮好了,也会让她喝一杯,正好可以祛祛刚才沾的寒气。
“等会儿让你尝尝,看看你能不能喝得惯。”
只要好吃,果儿都能喝得惯!
奶茶一煮好,时知夏便将料放到了奶茶里面搅匀了,她放的是各种果干。
“来,你们先喝奶茶,里头放了果干。”
“要是嫌果干少,可以自己加。”
将奶茶做好后,时知夏将芝麻和大米放入小铁锅中炒制,她没有想到宋清砚家竟有小铁锅。
这两种一起炒制,到时候加入糖磨成糊,吃起来会更细腻,包汤圆也会更好吃。
糯米倒是不急着揉,将芝麻大米炒好后,时知夏交给宋清砚,让他将这些磨成粉。
“知夏姐姐,我也来帮你。”兰芝将奶茶喝完后,碗里的料也吃得一干二净。
她轻轻地摸了下肚皮,还有余空。
也不知道今日,会往肚里进多少的吃食,太好了。
“那你帮我揉糯米面团。”时知夏见她要帮忙,毫不客气地让她揉面团。
姑娘在揉面团,果儿自然也想跟着一起。
宋清砚力气大,很快就将大米和糯米磨成了粉,炒制过的东西,闻着十分香。
“多磨些,芝麻糊饿了随时能吃。”时知夏想着以前可是买芝麻,正好现在可以磨些保存好。
以后饿了,可以吃些芝麻糊,这个顶饿。
出门在外,只要有热水,便可以泡一碗芝麻糊。
“知夏姐姐,好香啊,我想尝尝芝麻糊。”兰芝闻着芝麻糊的香味儿,忍不住想尝。
听到她想尝,时知夏拿了碗,将芝麻糊舀在里面,倒上了热水,用勺子搅好后,放到她手边。
“你尝尝,这个吃起来十分方便。”
“咱们多磨些,你要是爱吃,可以带些回去。”
吃完可以放在陶罐里面,以后想吃便可以舀出来。
糯米团揉好后,将猪油加入芝麻糊中,让其有黏性,可以揉成圆形,这样包着才不会散。
这样的天气,只需放置在外面就会冻硬。
“好了,可以包了。”时知夏揉出糯米剂子,揉个面团,捏一个坑,便将黑芝麻团包进去。
包了圆的汤圆后,时知夏又做起了别的形状。
兔子,还有柿子模样儿,或是梅花形状,不拘泥于圆形汤圆,想做什么都无所谓。
“哇,知夏姐姐,你的手真的太巧了。”兰芝看着盘里的糯米圆子,羡慕得不行。
她也想有一双巧手,可以做出好看的东西。
不过很快兰芝便想通了,即便自己没有巧手,但可以吃上这样好看的东西,也是有福气的。
“咱们边包边煮。”时知夏看了看外面,也不知黑九有没有送完口信。
他可是说过,要等他回来吃的。
宋清砚见她看向了屋外,便知道她在想什么。
“若是没有意外,黑九该回来了。”
果然,糯米团子一煮熟,黑九的声音也传了过来。
“郎君,知夏,我回来了。”
黑九跑得飞快,他去送口信时,恨不得扛起马儿跑,赶着马车,他嫌马儿太慢了。
好在,回来得及时,知夏刚在煮东西。
“正正好,我有些渴了。”黑九看到奶茶煮好,倒了一碗后,一饮而尽,喝完后心里美了。
暖乎乎的奶茶一入肚,似乎人都暖和了。
时知夏瞧见他回来了,捞起浮起来的糯米圆子,放到了碗中,让他们先尝尝。
“来,你们尝尝,味道够不够。”
“若是觉得不够甜,再加些沙糖。”
桌上的小罐子里装着沙糖,不过她觉得自己甜味儿做得刚刚好,无需再加糖。
宋清砚不让她忙活,将装了糯米圆子的碗,放到她的面前,让她先吃,煮糯米圆子这话谁都能干。
“知夏姐姐,不用加糖了。”兰芝咬开了糯米团子,里面的芝麻糊流了出来,甜得刚刚好。
她吃时没吹,芝麻糊烫到了舌尖。
但太好吃了,兰芝只能偷偷地呼出一口热气,偏过头晾了下自己的舌头。
糯米皮虽有些粘,但不会粘牙。
“别吃太多。”时知夏将剩下的糯米团子包好,等会儿放到屋外冻一会儿。
天冷,可以将外头当成冰箱。
想吃,便可以取下来,放到热水里煮。
“知夏,有羊肉。”黑九想起马车里还有羊肉没拿出来,他回来时,被塞了一条羊腿。
刚回来时,急着吃东西,倒是将这事忘了。
时知夏看着炉子和小铁锅:“那便做几串烤羊肉,你将羊肉拿进来,我去调料。”
他们在这里吃,是不是得将吴郎君也叫过来。
总有一种偷偷独吃的错觉。
“文瑾,要不要将吴郎君喊回来。”
想到吴清聒噪的性子,宋清砚没犹豫多久,便让黑九去将吴清喊回来。
新铺子的事情,吴清用不着日日去盯着。
“知夏姑娘,我来帮您。”果儿笑容过分甜美,她嘴巴里还有奶茶和糯米圆子的香味儿。
以上为《四时鲜》第 323 章 第241章 烤个串 全文。真木读书 24 小时同步更新,欢迎收藏阅读下一章。
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