既然决定要做,秦路就绝不含糊。
首先,是肉。
“师傅,这些肉干可以随便使用。”妮娜站起身去取挂在窗边那些风干的犸骐肉时,被秦路制止了。
“那些肉是不行的。”秦路驽定地说。
“为什么?”
“好吃料理最重要的一个基础就是食材的新鲜,虽然也有腌肉腊肉和火腿这些便于保藏且口味独特的熏制品,但注意了,这些东西通常都是用来作为配菜或者辅料来提升菜肴味道的层次感的,要做肉料理,食材新鲜是必须保障的。”
听秦路这么一说,妮娜顿时显得有些为难,因为众所周知的原因今天她可没有狩猎到猎物回来。好在这个时候坐在边上旁听的克莱站了起来,帮了她一把:“那我回家看看,今天大伙狩猎了两头犸骐兽,卖了一头,剩下的那头分了,我家应该还有些存货才对。”
虽然他不清楚秦路他们究竟要搞什么,不过看妮娜这么认真的份上,就出手帮帮忙吧。
“克莱,帮大忙了!”
看到妮娜脸上感激的目光,克莱有些意外,他用手抹了抹鼻子装作不在意地说:“行了,我还真没想到会从你的嘴里听到道谢,怪肉麻的。”
这么说着,克莱便抓起了自己的外套,推开了门:“那我去去就来。”
“嗯。”
重新关上门,妮娜安静地等待着,因为在她看来,犸骐肉的料理,在没有肉的情况下是没办法继续的,但是秦路却自顾自地拿出他的不锈钢菜刀来。
对于厨师来说,料理是从配菜开始的。
现在来看看秦路料理的面板。
经历了连续几天的就地取材,他已经升到了8级,相较于一开始那一道菜升一级的火箭式升级法,最近稍微变慢了一些。这个料理等级似乎是无法靠做任务增加经验的,所以只能老老实实地靠做菜升级。
而既然已经聊到了任务,干脆来总结一下秦路这几天所做的。
除了每天一道让人觉得美味的料理这个日常(20pt)之外,他还连续完成了【人类食谱:美味的蛋包饭】和【收集10种香料】。
这两个任务获得的pt点数加起来一共是100点,上次他用【自创一道料理】的隐藏任务获得的积分换了个锅子,这次则把早就想要的另一把菜刀给换了出来。
(顺便一提,美味蛋包饭除了pt的奖励以外,还能额外得到一件传说中的厨具奖励,是一个洗碗的刷子,名字叫做【一抹就净——怎么也不会粘锅的刷子】)
算了。
传说中的厨具这种东西秦路早就不抱什么期待了。
看着自己手里这把方形头的不锈钢的菜刀,秦路用手指在刀面上轻弹了一下,有一阵清脆的响声,让人沉醉。现在想想果然还是普通的最好,君不见有诗云“武功再高,也怕菜刀。”足见它的威力。
不过中式菜刀在这个异世界就不太常见了,这里的人们通常用的都是匕首型的菜刀,这源自于他们的做菜习惯,料理多靠削,而剔骨,削皮另有专用的道具,而中式菜刀,集切、拍、碾、剁、刮为一身,则更为厚重。
秦路能够感受到手中菜刀带来的重量,绝不是先前那柄轻飘飘的精灵匕首能够比拟的,虽然那把匕首因为做工考究可能要比这把菜刀更锋利,但就像背井离乡的人总是念着家乡的那口老酒,小吃一样,习惯和熟悉的东西,总是最好的。
秦路这么想着,手里的工作也不糊含糊,随手就翻出一颗卷心菜来,精灵对于秦路露的这一手已经见怪不怪了,安逸地待在自己的位置上喝着麦茶,而在秦路身边的妮娜,则是吃惊到要瞪出眼珠子的地步,但是还没等她开口询问,接下来秦路用菜刀切菜的画面,让她连一个字也说不出口。
她只看到秦路的手在砧板上一晃而过,瞬间虚化成了残影,只听到刀刃的刃尖接触到砧板所发出笃笃笃的声音,再看那一颗卷心菜,顷刻间散开,变成了一堆宽细均匀的切丝。
“师傅,这是?”
话还未说,秦路双手未停,不知从何处拿又取来大蒜,生姜和花椒这些调料依次排开迅速地用菜刀拍碎大蒜,将生姜切片,做好了这一应的准备工作之后,他才转过头来对妮娜说道:“妮娜,我们觉得犸骐肉难吃,是因为未经处理过的犸骐肉肉质太过坚硬,对我们这样牙齿好,肠胃好的人来说可能还没什么问题,但是对于你母亲这样体质虚弱的人来说就太过勉强了,第二点,则是因为犸骐肉身上特有的味道太冲了,掩盖掉了肉质原本的鲜美口感,只要能够解决这两点的话,犸骐肉就会变得好吃了。”
以上为《异界食谱》第 22 章 21.料理真是有趣啊 全文。真木读书 24 小时同步更新,欢迎收藏阅读下一章。
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